সালাদ এবং কাটা ফল সংরক্ষণের জন্য কোন ধরনের PET প্যাকেজিং বক্স সবচেয়ে উপযুক্ত?

শ্রমিকরা ফল কাটলে বা সবজি ধুয়ে ফেললেই সেলুলার শ্বাস-প্রশ্বাসের হার বেড়ে যায়। ফল ও সবজি বেঁচে থাকার মরিয়া চেষ্টা শুরু করে। ভুল প্যাকেজিং আর্দ্রতা হ্রাস ত্বরান্বিত করে এবং ক্ষতিকারক অণুজীবের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। এই লুণ্ঠন সরাসরি আপনার লুণ্ঠন হার প্রভাবিত করে. ক্ষতির হার মানে পরিহারযোগ্য খাদ্য অপচয় এবং হারানো রাজস্ব।

প্রতিটি নষ্ট সালাদ বাটি সরাসরি আপনার খুচরা লাভকে প্রভাবিত করে। আমাদের অবশ্যই প্যাকেজিংয়ের ভিতরে গ্যাসীয় পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। এটি অর্জনের জন্য সঠিক উপাদান নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। পলিস্টাইরিন বা পলিপ্রোপিলিন (পিপি) থেকে ভিন্ন, পলিথিন টেরেফথালেট (পিইটি) আলাদা। এটি উচ্চতর অক্সিজেন বাধা বৈশিষ্ট্য এবং চমৎকার কম-তাপমাত্রার শক প্রতিরোধের প্রস্তাব করে। এটি কোল্ড চেইন সাপ্লাই চেইন চাহিদার জন্য আদর্শ করে তোলে।

পিইটি 4 ডিগ্রীতে রেফ্রিজারেটেড পরিবেশে সহজে ভাঙ্গা যায় না। পলিস্টাইরিন সাধারণত অনুরূপ পরিস্থিতিতে ভেঙে যায়। কম তাপমাত্রায় পলিপ্রোপিলিন মেঘলা হয়ে যায়। PET, যাইহোক, তার গ্লাস-এর মতো স্বচ্ছতা বজায় রাখে। যাইহোক, PET এর প্রয়োগ উল্লেখযোগ্য ঝুঁকিও বহন করে। চিকিত্সা না করা, সাধারণ পিইটি বাক্সগুলি উচ্চ-আদ্রতাযুক্ত খাবার ধরে রাখার জন্য ব্যবহার করা অনেকগুলি সমস্যার কারণ হতে পারে। কোল্ড চেইন পরিবহনের সময়, প্যাকেজিং বাক্সের পৃষ্ঠ অবিলম্বে কুয়াশাচ্ছন্ন হয়ে যাবে। ঘনীভবন খাদ্যকে অস্পষ্ট করতে পারে, নেতিবাচকভাবে ভোক্তার চাক্ষুষ অভিজ্ঞতাকে প্রভাবিত করে। ভোক্তারা প্রায়ই "ভিজ্যুয়াল ভোক্তা" হয় এবং তারা কেবল সেই কুয়াশাচ্ছন্ন{11}}শেল্ফে প্যাকেজিং বক্সগুলিকে উপেক্ষা করে৷ অতএব, এই ধরনের সমস্যা এড়াতে আমাদের অবশ্যই প্যাকেজিং পৃষ্ঠের চিকিত্সা করতে হবে। সঠিক প্যাকেজিং ডিজাইন নির্বাচন করা কার্যকরভাবে এই চাক্ষুষ এবং কাঠামোগত চ্যালেঞ্জগুলি সমাধান করতে পারে।

PET সালাদ বাক্সের মূল্যায়নের জন্য শুধুমাত্র মৌলিক মাত্রার উপর ফোকাস করাই নয়, নির্দিষ্ট প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলিও বিশ্লেষণ করা প্রয়োজন। এই বৈশিষ্ট্যগুলি শেলফ লাইফ এবং ভিজ্যুয়াল ডিসপ্লে প্রভাব নির্ধারণ করে।

কুয়াশাবিরোধী-প্রযুক্তি

যে কোনো স্বচ্ছ কন্টেইনারের জন্য অ্যান্টি-ফগিং প্রযুক্তি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। হিমায়ন পরিবেশ চরম তাপমাত্রার পার্থক্য তৈরি করতে পারে। ভেজা পণ্যের আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হওয়ার পরে, এটি ঠান্ডা প্লাস্টিকের ঢাকনার সংস্পর্শে আসে। চিকিত্সা না করা-ফগিং এজেন্ট হাজার হাজার ক্ষুদ্র জলের ফোঁটা তৈরি করতে পারে, অবশেষে একটি ঘন কুয়াশা তৈরি করে।

আপনাকে অবশ্যই মূল্যায়ন করতে হবে যে কীভাবে সরবরাহকারী কুয়াশা-বিরোধী- চিকিত্সা প্রয়োগ করে৷ কিছু নির্মাতারা সরাসরি পলিমার ফিল্মে সার্ফ্যাক্টেন্ট যোগ করে, অন্যরা ছাঁচনির্মাণের পরে পৃষ্ঠের আবরণ প্রয়োগ করে। সমন্বিত সমাধানগুলি সাধারণত দীর্ঘ সময়ের জন্য আরও ভাল কার্য সম্পাদন করে।

পরীক্ষার মানদণ্ড: একটি 4 ডিগ্রি রেফ্রিজারেটর থেকে কক্ষের তাপমাত্রায় পাত্রটি স্থানান্তর করুন।

সাফল্যের মানদণ্ড: বাক্সের ভিতরের খাবারটি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হওয়া উচিত। ঢাকনা উপর ঘনীভবন একটি বড় পরিমাণ থাকা উচিত নয়.

সিলিং অখণ্ডতা এবং breathability

বিভিন্ন খাবারের স্টোরেজ পরিবেশের জন্য বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। আপনি সবকিছুর জন্য একই প্যাকেজিং ব্যবহার করতে পারবেন না।

সালাদ: শাক-সবজির বায়ুরোধী সিল প্রয়োজন। আপনি লিক থেকে সালাদ ড্রেসিং প্রতিরোধ করা আবশ্যক. আপনি একটি উচ্চ স্তরের অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা বজায় রাখতে হবে। শুষ্ক বাতাস লেটুসকে দ্রুত নষ্ট করে দেবে।

ফল কাটা: উচ্চ শ্বাস-প্রশ্বাসের হার সহ ফলগুলির বিভিন্ন হ্যান্ডলিং পদ্ধতির প্রয়োজন হয়। তরমুজ এবং আনারস ইথিলিন গ্যাস নির্গত করে। তারা micropores সঙ্গে প্লাস্টিকের প্যাকেজিং প্রয়োজন। এই ছোট গর্ত গাঁজন বাধা দেয়। আটকে থাকা গ্যাস তাজা ফলকে পেস্টে পরিণত করবে।

কাঠামোগত অনমনীয়তা এবং স্ট্যাকযোগ্যতা

আপনার প্যাকেজিং শারীরিক চাপ সহ্য করতে সক্ষম হতে হবে। প্রথমত, এর বিচ্ছেদ ক্ষমতা মূল্যায়ন করুন। বিচ্ছেদ ক্ষমতা বলতে বোঝায় কত সহজে বাক্সগুলো নেস্টেড স্ট্যাক থেকে আলাদা হয়। দ্রুত-গতির প্যাকেজিং লাইনের মসৃণ বিচ্ছেদ প্রয়োজন। স্টিকি বাক্স শ্রমিকের দক্ষতা কমায় এবং শ্রম খরচ বাড়ায়।

এর পরে, এর সংকোচনের শক্তি মূল্যায়ন করুন। চাঙ্গা কোণ এবং পাঁজর জন্য দেখুন. প্যালেট স্ট্যাকিং নীচের স্তরগুলিতে উল্লেখযোগ্য চাপ দেয়। খুচরা বিক্রেতারাও ডিসপ্লে শেল্ফের উপরে বাক্সগুলি স্তুপ করে রাখে। ভঙ্গুর বাক্সগুলি ভেঙে যেতে পারে, ভিতরের সূক্ষ্ম পণ্যগুলিকে চূর্ণ করে দিতে পারে।